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啤酒專用硫酸鈣,選磊鑫石膏!
磊鑫石膏精心打造的核心產品——FD-07啤酒專用硫酸鈣,廣泛應用于啤酒釀造中,起到緩沖劑、保證酶活性、促進酵母擴培營養、PH調節劑、高分子蛋白凝固劑的作用。
FD-07是磊鑫石膏在滿足國標GB1886.6-2016的基礎上,根據啤酒工業生產加工的要求特別開發的產品,純度更高、白度更好、不糊鍋!
我們是中國四大啤酒集團和全球眾多啤酒集團優質供應商!我們還是硫酸鈣在啤酒行業應用的推動者!
2010年,面對國標GB 2760全面停止啤酒使用硫酸鈣的困境,磊鑫石膏聯合青島啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒等啤酒公司,由中國釀酒工業協會啤酒分會牽頭,中國食品發酵工業研究院負責具體組織,歷時兩年,對增加硫酸鈣(石膏)列入食品工業用加工助劑名單提出修訂意見,上報國家衛生部批準。
2011年5月13日,衛生部 下發“關于發布《食品添加劑使用標準》等4項食品安全國家標準的公告(衛生部公告2011年第12號)”已將硫酸鈣(石膏)正式列入可在各類食品加工過程中使用,殘留量不需限定的加工助劑名單,從2011年6月20日起實施。至此,啤酒行業采用硫酸鈣(石膏)作為發酵輔料的合法標準問題得到正式解決,相關工藝文件全面恢復。
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荊門市磊鑫石膏制品有限公司:
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